Question

去年我国某地由于柑橘大实蝇的危害，橘农遭受了很大损失，当地政府想办法帮助橘农减少损失．
（1）植物芳香油的提取方法有

 

、

 

和萃取等，一般提取橘皮精油的方法是

 

法．
（2）橘皮精油的特点是

 

（3 ）科研人员发现一株橘树有抗虫性状，利用其花药进行单倍体育种，花粉植株诱导成功受多种因素影响，其中材料的选择与

 

是主要因素．选择花粉发育至

 

期的花药培养成功率最高．确定花粉发育时期最常用的方法是：

 

法，某些植物的花粉不易着色，需采用

 

法．
（4）花药离体培养时，常用的培养基为

 

．

Answer 1

考点：提取芳香油,从生物材料中提取某些特定成分,植物的组织培养

专题：

分析：1、植物芳香油常用的提取方法
．
2、在花药培养产生花粉植株时，单核期花粉对离体刺激敏感，选用该期花粉可提高培养的成功率，确定花粉时应选择碱性染料将花粉细胞核染色，常用醋酸洋红，然后借用显微镜观察、筛选．

解答： 解：（1）植物芳香油的提取方法有蒸馏、压榨和萃取等，具体采用哪种方法要根据植物原料的特点来决定；橘皮精油的有效成分再用水蒸气蒸馏时会发生部分水解，使用水中蒸馏又会产生原料焦糊的问题，所以一般用压榨法．
（2）橘皮精油的主要成分是柠檬烯，是食品、化妆品和香水配料的优质原料，其特点是无色透明，具有诱人的橘香味．
（3）诱导花粉植株能否成功及诱导成功率的高低，受多种因素的影响，其中其中材料的选择与培养基的组成是主要因素，采用花药进行植物组织培养时，应选择单核靠边期的花粉；确定花粉发育时期最常用的方法是醋酸洋红法，某些植物的花粉不易着色，需采用焙花青-铬矾法．
（4）离体的植物组织或细胞，对营养、环境等条件要求相对特殊，需要配制适宜的培养基，常用的一种培养基是MS培养基．
故答案为：
（1）蒸馏           压榨        压榨
（2）无色透明，具有诱人的橘香味
（3）培养基的组成      单核          醋酸洋红             焙花青-铬矾
（4）MS培养基

点评：本题考查了植物芳香油提取和植物组织培养的相关知识，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；对压榨法提取植物芳香油、花药离体培养、植物组织培养的原理的理解、记忆是本题考查的重点．