Question

关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基，叙述错误的是（　　）

• A、操作顺序为计算、称量、熔化、倒平板、灭菌
• B、将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯
• C、待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板
• D、待平板冷却凝固约5～10min后将平板倒过来放置

Answer 1

考点：微生物的分离和培养

专题：

分析：用牛肉膏蛋白胨固体培养基进行大肠杆菌的纯化培养，可分为制备培养基和纯化大肠杆菌两个阶段进行，其中制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是计算、称量、溶化、灭菌、倒平板．微生物接种的核心是防止杂菌的污染，保证培养物的纯度．

解答： 解：A、制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是计算、称量、溶化、灭菌、倒平板，A错误；
B、将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯，加入少量的水，加热，B正确；
C、待培养基冷却至50℃左右时，在酒精灯火焰附近倒平板，C正确；
D、待平板冷却凝固约5～10min后，将平板倒过来放置，使皿盖在下，皿低在上，D正确．
故选：A．

点评：本题考查微生物的分离和培养，重点考查制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的过程，要求考生掌握培养基的制备步骤及相关的操作，相关知识点只需考生识记即可，属于考纲识记层次的考查．此类试题需要考生具有扎实的基础知识，学会构建知识网络结构．