题目内容

干种子细胞吸水,其细胞中含有大量亲水性物质是


  1. A.
    淀粉蛋白质麦芽糖
  2. B.
    纤维素葡萄糖脂肪
  3. C.
    纤维素蛋白质淀粉
  4. D.
    蛋白质糖元蔗糖
C
干种子吸胀作用吸水,主要靠纤维素 蛋白质 淀粉具有亲水性机大分子物质
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