题目内容

在下列物质中,若将其中构成人体的氨基酸(各一个)通过缩合而形成一条肽链,则此多肽分子中的羧基数和肽键数分别是(  )
      
    

   
   
A、1 个 4个
B、2 个  3个
C、3 个  4个
D、2个   4 个
考点:氨基酸的分子结构特点和通式,蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
专题:
分析:氨基酸的结构特点是:至少含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH),并且这一个氨基和羧基连在同一个碳原子上,根据这一特点判断:①③④⑥有一个氨基一个羧基,并且连在同一个碳原子上,属于构成人体蛋白质的氨基酸.
解答: 解:由图可知,①③④⑥是构成蛋白质的氨基酸,其中③的R基中有羧基,形成一条多肽链是至少有一个羧基和一个氨基,所以多肽中羧基是2,4个氨基酸脱水缩合时脱去水分子数为4-1=3.
故选:B.
点评:本题考查氨基酸的结构特点和脱水缩合过程,解题的关键是掌握氨基酸结构通式并能准确判断组成蛋白质的氨基酸数目.
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