题目内容
【题目】下列有关糖类的化学组成和功能的叙述中,正确的是
①淀粉、纤维素和糖原的基本单体均为葡萄糖
②麦芽糖、乳糖、蔗糖的组成中均有葡萄糖
③葡萄糖、果糖均为还原糖,由二者缩合而成的蔗糖也具有还原性
④多糖都是动植物细胞内的储能物质
A. ①② B. ①③ C. ②④ D. ③④
【答案】A
【解析】葡萄糖、果糖均为还原糖,由二者缩合而成的蔗糖不具有还原性,③错误;植物细胞中的纤维素是构成细胞壁的成分,不储存能量,④错误。
练习册系列答案
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【题目】下列有关糖类的化学组成和功能的叙述中,正确的是
①淀粉、纤维素和糖原的基本单体均为葡萄糖
②麦芽糖、乳糖、蔗糖的组成中均有葡萄糖
③葡萄糖、果糖均为还原糖,由二者缩合而成的蔗糖也具有还原性
④多糖都是动植物细胞内的储能物质
A. ①② B. ①③ C. ②④ D. ③④
【答案】A
【解析】葡萄糖、果糖均为还原糖,由二者缩合而成的蔗糖不具有还原性,③错误;植物细胞中的纤维素是构成细胞壁的成分,不储存能量,④错误。