Question

下面的实验过程不正确的是  (　　)

A．观察DNA与RNA的分布：制片→水解→冲洗→染色→观察

B．脂肪鉴定：切取花生子叶薄片→染色→去浮色→制片→观察

C．蛋白质鉴定：将试剂A液和B液混合→滴加到豆浆样液中→观察

D．还原糖鉴定：将A液和B液混合→滴加到苹果样液中→水浴加热观察

Answer 1

C

解析试题分析：观察DNA与RNA的分布的实验中，用到甲基绿吡罗红染色剂，能将DNA染成绿色，RNA染成红色，其中盐酸在过程中其重要作用，具体步骤为制片→水解→冲洗→染色→观察，A正确；在脂肪的鉴定实验中，用到苏丹III染液或苏丹IV染液染色，前者能将脂肪染成橘黄色颗粒，后者染成红色，其具体过程为切取花生子叶薄片→染色→去浮色→制片→观察，B正确；在蛋白质的鉴定实验中，用到双缩脲试剂，能与蛋白质发生紫色反应，在实验过程中要注意双缩脲试剂的添加顺序，先加A液再加B液，故C错误；在鉴定还原糖的实验中，斐林试剂与还原糖水浴加热会产生砖红色沉淀，其中斐林试剂必须现配现用，且使用时要等量混匀加入，并水浴加热，D正确。
考点：本题主要考查检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质的实验的方法与过程，意在考查考生对生物实验的掌握的能力。