题目内容

酶的特性,下列表述中不正确的一项是(  )
A、酶是活细胞产生的具有催化能力的蛋白质或RNA
B、化学反应前后,酶的化学性质和数量不变
C、酶的催化效率很高,但易受温度和酸碱度影响
D、一旦离开活细胞,酶就失去催化能力
考点:酶的特性,酶的概念
专题:
分析:酶的催化受温度和酸碱度影响,一旦离开活细胞,体外给予其适宜的温度和酸碱度,酶照样发挥催化作用.
解答: 解:A、酶是活细胞产生的具有催化能力的蛋白质或RNA,A正确;
B、化学反应前后,酶的化学性质和数量不变,B正确;
C、酶的催化效率很高,但易受温度和酸碱度影响,C正确;
D、一旦离开活细胞,体外给予其适宜的温度和酸碱度,酶照样发挥催化作用,D错误.
故选:D.
点评:本题考查了酶的概念、酶的特性,主要考查考生的识记和理解能力,属于简单题.
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