题目内容
2.下列物质的水解产物都是葡萄糖的是( )| A. | 蔗糖 | B. | 糖原 | C. | 乳糖 | D. | 麦芽糖 |
分析 糖类由C、H、O组成,是构成生物重要成分、主要能源物质.包括:①单糖:葡萄糖(重要能源)、果糖(植物)、核糖、脱氧核糖(构成核酸)、半乳糖(动物).②二糖:蔗糖、麦芽糖(植物);乳糖(动物). ③多糖:淀粉、纤维素(植物);糖原(动物).
糖类根据是否能发生水解和水解后产生的单糖数量分为单糖、二糖和多糖,单糖是不能水解的糖,二糖是水解后产生两分子单糖的糖,不同的二糖组成单位不同,由许多单糖结合形成的糖是多糖,多糖的基本单位是葡萄糖.
解答 解:A、蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖组成的,水解产物有葡萄糖和果糖,不全是葡萄糖,A错误;
B、糖原基本单位是葡萄糖,水解后的单糖全是葡萄糖,B正确;
C、乳糖是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖组成的,水解产物有葡萄糖和半乳糖,不全是葡萄糖,C错误;
D、麦芽糖是由2分子葡萄糖形成的,水解后的单糖全是葡萄糖,D正确.
故选:BD.
点评 本题考查了糖类的种类以及组成等有关知识,要求考生能够识记并区分三种二糖的组成不同;同时明确多糖的基本单位就是葡萄糖,属于简单题.
练习册系列答案
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10.区别细胞是有丝分裂后期还是减数分裂第二次分裂后期的依据是( )
| A. | 是否有染色单体 | B. | 是否有同源染色体 | ||
| C. | 染色体数是奇数还是偶数 | D. | 染色体是否联会配对 |
17.下列各项分别属于生命系统的哪个结构层次( )
①一个醋酸菌 ②一个湖泊中的全部对虾 ③一个生态瓶中的全部生物 ④一片树林.
①一个醋酸菌 ②一个湖泊中的全部对虾 ③一个生态瓶中的全部生物 ④一片树林.
| A. | 细胞 种群 生态系统 群落 | B. | 细胞 群落 生态系统 种群 | ||
| C. | 个体 种群 群落 生态系统 | D. | 个体 群落 种群 生态系统 |
11.施莱登和施旺创立了细胞学说,下面哪一项不是其要点( )
| A. | 一切动植物都由细胞发育而来 | B. | 新细胞可以从老细胞中产生 | ||
| C. | 细胞是一个相对独立的单位 | D. | 所有细胞都来源于先前存在的细胞 |