Question

【题目】有机农药苯磺隆是一种除草剂,长期使用会污染环境。研究发现,苯磺隆能被土壤中某些微生物降解 。 分离降解苯磺隆的菌株和探索其降解机制的实验过程如下图甲、乙所示。

（1）微生物生长繁殖所需的主要营养物质有碳源、水、 、 四类,该实验所用的培养基以 为碳源。从功能上看,该培养基属于 培养基。

（2）制备培养基的过程中,平板冷凝后,需将培养皿倒置,其原因是 。

（3）纯化菌种时可采用平板划线法进行接种, 接种环一般通过 灭菌, 在第二次及其后的划线操作中,要注意 、 。

（4）为探究苯磺隆的降解机制, 将该菌种的培养液过滤离心, 取上清液做图乙所示实验。该实验的假设是 。该实验设计是否合理? ，为什么？ 。

Answer 1

【答案】

（1）氮源 无机盐 苯磺隆 选择

（2）防止皿盖上的水珠落入培养基造成污染

（3）火焰灼烧 从上一区域划线的末端开始 每次划线之前都要灼烧接种环

（4）该目的菌株产生的分解苯磺隆的物质是蛋白质 不合理 缺少空白对照

【解析】

（1）微生物生长所需要的主要营养物质包括：碳源、氮源、水和无机盐；选择培养基只允许特定种类的微生物生长，又要抑制或阻止其他种类微生物生长，因而该实验必须以苯磺隆为唯一碳源，只让目的菌株生存繁殖；从功能上看,该培养基属于选择培养基。

（2）为防止皿盖上的水珠落入培养基造成污染，在制备培养基的过程中，平板冷凝后，需将培养皿倒置。

（3）用平板划线法进行接种时，接种环一般通过火焰灼烧；在第二次及其后的划线操作中，要注意从上一区域划线的末端开始，并且每次划线之前都要灼烧接种环。

（4）从图乙上清液中加入蛋白酶溶液可知是用于水解上清液中的某蛋白质的，由此可判定实验假设是目的菌株通过分泌某种蛋白质来降解苯磺隆；但是还需设置不加入蛋白酶的对照组实验，否则没有说服力，因而该实验设计不合理。

项目	条件	结果	常用方法	应用范围
消 毒	较为温和的物理或化学方法	仅杀死物体表面或内部的部分对人体有害的微生物	煮沸消毒法	日常用品
			巴氏消毒法	不耐高温的液体
			化学药剂消毒法	用酒精擦拭双手，用氯气消毒水源
灭 菌	强烈的理化因素	杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子	灼烧灭菌法	接种工具
			干热灭菌法	玻璃器皿、 金属工具
			高压蒸汽 灭菌法	培养基及容 器的灭菌