Question

下列有关酶的叙述中，不正确的是

1. A.
   酶能降低化学反应的活化能
2. B.
   一种酶只能催化一种化学反应
3. C.
   酶的结构发生变化也不一定失去活性
4. D.
   酶在4℃左右时空间结构保持相对稳定

Answer 1

B
酶是活细胞产生的具有催化作用的一类有机物，酶能降低反应的活化能，一种酶只能催化某一种或某一类反应，体现酶的专一性，酶结构改变不一定失去活性，低温通常抑制酶的活性，所以B选项错误。