Question

2008年9月查出包括“三鹿”牌奶粉在内的多数乳制品中含有能引起婴幼儿患肾结石的三聚氰胺，添加该物质的主要目的是增加“蛋白质”含量，请问三聚氰胺中肯定含有的元素是　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　 (　　)

A．P　　　　 B．N　　　　　 C．Fe　　　　　　 D．Cl

 

Answer 1

B

　组成蛋白质的主要元素为C、H、O、N，添加三聚氰胺是为了增加乳制品中的N含量。