Question

某39肽中共有丙氨酸（R基为-CH₃）4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽（如图），下列有关该过程的叙述中错误的是  （    ）

A．肽键数目减少8个	B．C原子减少12个
C．氨基和羧基分别增加3个	D．O原子数目减少

Answer 1

A

解析试题分析：根据多肽的形成过程，肽键数目＝氨基酸数目－肽链条数，可知去掉丙氨酸之前含肽键数目＝39－1＝38个，去掉4个丙氨酸后，肽键数目＝35－4＝31个，故肽键数目减少7个，A项错误；根据氨基酸的结构通式及丙氨酸的R基可知一个丙氨酸含有3个碳原子，分别位于该多肽的第8、18、27、39，去除后形成短肽后C原子减少4×3＝12个，B项正确；原三十九肽至少有一个氨基和一个羧基，而水解形成的短肽至少有4个氨基和4个羧基，所以氨基和羧基分别增加3个，C项正确；去除4个丙氨酸将水解7个肽键，需要7个水分子，但同时脱去了4个丙氨酸，减少了8个氧原子，所以O原子数目减少1个，D项正确。考点：本题考查多肽形成过程中相关原子及化学基团数目的计算，意在考查考生能用文字、图表以及数学方式等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容的能力。