题目内容

A. 含有元素C、H、0、N的物质有核糖、酶、果糖、脂肪

B. 花生种子中没有蛋白质,只有脂肪,故用来作为检测脂肪的实验材料

C. 淀粉、蛋白质、脂肪在氧化分解时都能释放出能量

D. 蛋白质结构的多样性是由于构成蛋白质的氨基酸种类、数目和空间结构的不同

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