题目内容

某蛋白质分子有A、B两条肽链,A链有31个氨基酸,B链有42个氨基酸。该蛋白质分子中肽键的数目是   (   )
A.70个     B.71个     C.72个     D.73个

B

解析试题分析:根据氨基酸的脱水缩合,蛋白质中肽键数=氨基酸数-肽链条数=31+42-2=71,B正确。
考点:本题考查蛋白质的相关知识,意在考查考生理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。

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