Question

现有三支试管A、B、C，先向试管内加入2 mL可溶性淀粉溶液，再按下图中所示步骤操作，然后分别用斐林试剂检验。下列分析不正确的是

[　　]

A．

A试管和B试管对照，说明酶具有专一性

B．

A试管和C试管对照，说明酶的活性受温度的影响

C．

实验结果是A试管内出现砖红色沉淀

D．

实验结果是B试管和C试管内出现砖红色沉淀

Answer 1

答案：D
解析：

本题是验证性实验，应遵循对照原则、单一变量原则、等量原则。比较A试管和B试管，自变量是酶不同，验证酶具有专一性。A试管和C试管只有温度不同，说明酶的活性受温度的影响。A试管中唾液淀粉酶能把淀粉水解为还原糖。B试管、C试管不能产生还原糖，以斐林试剂检验，结果无砖红色沉淀。