[生物--选修模块1:生物技术实践]生物乙醇是以生物为原料生产的可再生能源．我国利用农作物废弃物生产乙醇.其技术流程为:纤维素酶分解→酵母菌发酵→蒸馏→成品．纤维素酶可以从能分解纤维素的细菌培养液中提取．某同学设计了从土壤中分离纤维素分解菌的实验流程:土壤取样→选择培养→梯度稀释→鉴别培养．请分析回答下列问题:(1)最好选择环境� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

[生物--选修模块1：生物技术实践]
生物乙醇是以生物为原料生产的可再生能源．我国利用农作物废弃物（秸秆）生产乙醇，其技术流程为：纤维素酶分解→酵母菌发酵→蒸馏→成品．纤维素酶可以从能分解纤维素的细菌培养液中提取．某同学设计了从土壤中分离纤维素分解菌的实验流程：土壤取样→选择培养→梯度稀释→鉴别培养．
请分析回答下列问题：
（1）最好选择

环境采集土样．
（2）配置培养基时，各种成分在熔化后分装前必须进行

，接种前要进行

．在整个微生物的分离和培养中，一定要注意在无菌条件下进行．在制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的倒平板操作时，平板冷凝后，应将平板

放置，这样做的目的是

．
（3）以下是两种培养基配方：
A．培养基配方：

KH₂PO₄	Na₂HPO₄	MgSO₄?7H₂O	纤维素酶	葡萄糖	尿素	琼脂
1.4g	2.1g	0.2g	1g	10.0g	1.0g	15.0g

KH₂PO₄	NaNo₃	Na₂HPO₄?7H₂O	MgSO₄?7H₂O	KCl	纤维素粉	酵母膏	水解酪素
0.9g	1g	1.2g	0.5g	0.5g	5g	0.5g	0.5g

如果要分离提纯土壤中的纤维素分解菌，应选择

（填编号）培养基配方，从功能看该培养基属于

培养基．
（4）为了鉴别纤维素分解菌和进一步纯化菌种，可以在鉴别培养基中加入

，将筛选获得的菌液稀释后用

法接种到鉴别培养基上，然后挑选产生

的菌落作为菌种进行扩大培养．

考点：土壤中能分解纤维素的微生物及其应用价值

专题：

分析：土壤是微生物的天然培养基．培养基的制作过程是：计算、称量、溶化、调整pH、分装、灭菌．倒平板冷凝后，应将培养皿倒置．选择培养基是指通过培养混合的微生物，仅得到或筛选出所需要的微生物，其他不需要的种类在这种培养基上是不能生存的．刚果红染液可以与纤维素结合呈红色，纤维素酶可以分解纤维素，不能与刚果红反应呈红色．

解答： 解：（1）筛选目的微生物最好应该到目的微生物含量丰富的地方取样，所以应当到富含纤维素的天然环境中采集土壤样品．
（2）制作培养基时应该先调整PH，在进行高压蒸汽灭菌．倒平板冷凝后，应将培养皿倒置，防止冷凝水滴入培养基而污染培养基．
（3）筛选纤维素分解菌应该使用一纤维素为唯一碳源的选择培养基．
（4）刚果红染液可以与纤维素结合呈红色，纤维素酶可以分解纤维素，不能与刚果红反应呈红色，所以在培养基上含有纤维素分解菌的菌落周围会出现透明圈．
故答案为：
（1）纤维素含量丰富的土壤
（2）调整PH 高压蒸汽灭菌倒置防止冷凝水污染培养基
（3）B 选择
（4）刚果红染液涂布平板透明圈

点评：本题主要考查微生物培养基的制作和目的微生物的筛选与分离，意在强化学生对相关知识点的识记与理解．