题目内容

14．经测定，某多肽链分子式是C21HxOyN4S2，其中含有一个二硫键（-S-S-）．已知该多肽是由下列几种氨基酸中的几种作为原料合成的：苯丙氨酸（C9H11O2N）、天冬氨酸（C4H7O4N）、丙氨酸（C3H7O2N）、亮氨酸（C6H13O2N）、半胱氨酸（C3H7O2NS）．下列关于该多肽的叙述，不正确的是（　　）
A．该多肽水解后产生的氨基酸分别是苯丙氨酸、亮氨酸和半胱氨酸
B．该多肽中H原子数和O原子数分别是30 和5
C．该多肽形成过程中至少需要3种tRNA
D．该多肽在核糖体上形成，形成过程中相对分子量减少了54

分析 1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同．
2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数，游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数，至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数，氮原子数=肽键数+肽链数+R基上的氮原子数=各氨基酸中氮原子总数，氧原子数=肽键数+2×肽链数+R基上的氧原子数=各氨基酸中氧原子总数一脱去水分子数，蛋白质的相对分子质量=氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量一脱去水分子数×18．
3、分析题干信息：在苯丙氨酸（C9H11O2N）、天冬氨酸（C4H7O4N）、丙氨酸（C3H7O2N）、亮氨酸（C6H13O2N）、半胱氨酸（C3H7O2NS）中，每分子均含1个N原子、只有半胱氨酸含有1个S原子，若分子式是C21HxOyN4S2的多肽为以上几种氨基酸中的几种合成的，根据N原子数量可知，该多肽由4个氨基酸组成；根据S原子可知该多肽中含有2个半胱氨酸；根据C原子守恒，半胱氨酸含有3个C，所以另两个氨基酸共含有C原子个数为21-3×2=15个，可知为苯丙氨酸和亮氨酸．

解答 解：A、根据试题分析，该多肽由苯丙氨酸、亮氨酸和半胱氨酸组成的，多肽水解后产生的氨基酸分别是半胱氨酸、丙氨酸和亮氨酸，A正确；
B、由以上分析知，该多肽由2个半胱氨酸、1个苯丙氨酸和1个亮氨酸经脱水缩合反应失去3分子水和一个氢分子形成，该多肽中H原子数=2×7+11+13-3×2-2=30个、O原子数=2×2+2+2-3=5个，B正确；
C、由以上分析知，该多肽由2个半胱氨酸、1个苯丙氨酸和1个亮氨酸组成，氨基酸的种类为3种，形成过程至少需要3种tRNA，C正确；
D、该多肽在核糖体上形成时的脱水数为3个，另外由于形成一个二硫键失去一分子氢，所以该过程中相对分子质量减少3×18+2=56，D错误．
故选：D．

点评 本题以某多肽分子式和该多肽水解可能得到的几种氨基酸为题材，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合的知识，考生识记氨基酸的结构通式、明确氨基酸脱水缩合的过程、掌握氨基酸脱水缩合过程中的相关计算是解题的关键．

练习册系列答案
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4．下列有关细胞核的叙述，错误的是（　　）
A．蛋白质是细胞核中染色质的组成成分
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5．下列是有关酶的实验的叙述，正确的是（　　）
A．斯帕兰札尼将肉块放入金属笼内，然后让鹰吞下去，一段时间后，笼内肉块消失了，这个实验说明了胃具有物理性消化的作用
B．在“比较过氧化氢酶和Fe3+催化效率”实验中，可先用滴管滴加肝脏研磨液后，再用此滴管滴加氯化铁溶液，不影响实验结果
C．在“探究温度对酶活性的影响”实验中，关键步骤是先将淀粉液在不同温度条件下保温5分钟，然后分别向其中加入等量的淀粉酶液
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2．下列有关生物体组成元素和化合物的叙述，正确的是（　　）
A．严重缺铁的人容易产生乳酸中毒
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9．某生物体细胞内染色体数为N，DNA含量为Q，则该细胞有丝分裂中期细胞中的染色体数和DNA含量分别是（　　）
A．N和QB．N和2QC．2N和QD．2N和2Q
19．随着人口的急剧增长，生物圈受到的压力越来越大，为了减轻对生物圈的压力，人们应采取下列哪一项食物结构（　　）
A．以谷物和植物蛋白为主B．以淡水养殖的鱼虾为主
C．以禽类、蛋类为主D．以猪等家畜的肉类为主
6．下表是某营养级昆虫摄食植物后能量流动情况，下列说法错误的是（　　）
项目昆虫摄食量昆虫粪便量昆虫呼吸消耗量昆虫储存在有机物中的能量
能量/kJ41021013070
A．昆虫同化的能量中约有35%用于其生长发育和繁殖
B．昆虫粪便量属于植物中未被昆虫利用的能量
C．昆虫储存在有机物中的能量属于未利用的能量
D．若能量传递效率为10%～20%，昆虫的前一营养级的能量至少有1 000 kJ
3．染色是生物实验常用的方法，下列关于染色的描述正确的是（　　）
A．观察线粒体，把烘干处理的口腔上皮细胞放在健那绿染液中染色
B．观察细胞中的脂肪，把苏丹Ⅲ染液滴到载玻片的花生子叶薄片上
C．观察植物细胞的有丝分裂，把解离后的根尖直接放到龙胆紫染液中染色
D．观察DNA、RNA的分布，取口腔上皮细胞直接放入甲基绿、吡罗红混合染液中染色
8．玉米幼苗的绿色（A）对白色（a）为显性，某小组为观察其性状分离现象，用杂合子自交产生的种子做如下实验．将杂合子自交产生的1600粒种子随机分成两份，其中800粒播在有光处，另800粒播在黑暗处，数日后种子萌发长出幼苗．
结果：在黑暗处长出798株幼苗，全部白色；而在有光处长出796株幼苗，有598株绿色和198株白色．请分析实验结果，并回答：
（1）从理论上推断：杂合子自交产生的种子的遗传因子组成及其比例是1AA：2Aa：1aa．
（2）理论上杂合子自交产生的种子所长出的幼苗表现型及比例是3绿：1白．
（3）上述实验结果是否符合（2）理论比例？不符合，原因是叶绿素的产生与光照有关，无光条件下不产生叶绿素．
（4）若将实验目的改为“探究光对叶绿素生成的影响”，则：
①实验材料应选遗传因子组成为A（从下列选项中选择）的玉米种子．
A．AA           B．aa      C．AA或aa      D．Aa和aa
②设计实验：在其他条件相同的情况下，将经过选择的、数量相等的两份种子分别种在有光和无光的环境中，观察对比种子萌发后的幼苗表现型情况．

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