Question

13．某同学欲通过如图所示的装置进行与酶有关的实验研究，下列分析正确的是（　　）

• A． 不同滤纸上分别附有等量过氧化氢酶、Fe³⁺，可用于探究酶的专一性
• B． 该装置可用于探究温度对酶活性的影响
• C． 该装置不能用于探究pH对酶活性的影响
• D． 酶促反应速率可用滤纸片进入烧杯液面到浮出液面的时间（t₃-t₁）来表示

Answer 1

分析 分析题图：图示实验装置用于探究影响酶促反应速率因素，过氧化氢酶能催化过氧化氢水解，酶促反应速率可以用滤纸片从进入液面之时到浮出液面的时间（即t₃-t₁）来表示，为了避免实验的偶然性，提高实验的准确性，应遵循平行重复原则，每个烧杯中需放多个滤纸片，再计算平均值．

解答 解：A、不同滤纸上分别附有等量过氧化氢酶、Fe³⁺，可用于探究酶的高效性，A错误；
B、由于高温条件下，过氧化氢也会分解，所以探究温度对酶活性的影响不能用过氧化氢为实验对象，该装置不可用于探究温度对酶活性的影响，B错误；
C、探究pH对酶活性影响的实验中的自变量是pH，若将装置中的过氧化氢溶液设置成不同pH，该装置能用于探究pH对酶活性的影响，C错误；
D、酶促反应在酶与底物接触时开始，其速率可用滤纸片从进入液面之时到浮出液面的时间（即t₃-t₁）来表示，D正确．
故选：D．

点评 本题结合实验装置图，考查探究影响酶活性的因素，要求考生分析实验装置图，理解实验的原理，明确酶促反应速率可以用滤纸片从进入液面之时到浮出液面的时间（即t₃-t₁）来表示，同时掌握实验设计的原则，对选项作出准确的判断．