Question

下列过程中涉及肽键数量变化的是（    ）                                 

A．洋葱根尖细胞染色体的复制

B．用纤维素酶处理植物细胞

C．小肠上皮细胞吸收氨基酸  

D．向蛋清溶液中加入0．14mol/L的NaCl析出蛋白质

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】染色体复制过程中有蛋白质的合成，所以肽键数会增多，纤维素酶水解纤维素，本身结构不会发生变化，所以肽键数不变，只说是吸收，所以不考虑后来的合成蛋白质过程，蛋白质析出，不会影响它的结构，当然肽键数也不变，所以A选项正确。