Question

下列关于组成生命的化学物质叙述中不正确的是（   ）

A．碳是生物体的核心元素，它总在每种物质结构的中央

B．分解脂肪比分解等量糖类物质，需要消耗更多的氧气

C．氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，结构通式如图

D．多糖、蛋白质、核酸等形成过程中要脱去一些水分子

Answer 1

A

解析试题分析：碳是生物体的核心元素，许多大分子以碳链为基本骨架，但碳元素不一定在每种物质结构的中央，故A错误；由于脂肪中C、H元素所占比例较高，分解脂肪比分解糖类物质，消耗的氧气多，故B正确；每个氨基酸分子都至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和羧基连在同一个碳原子上，故C正确；多糖、蛋白质、核酸等分子形成过程中都要脱去水分子，故D正确。
考点：本题考查组成细胞的元素和化合物的有关知识，意在考查考生识记能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。