Question

关于酒精在高中生物实验中的使用，叙述正确的是（　　）

• A、检测生物体组织中的脂肪的实验中，用50%的酒精溶解脂肪．
• B、叶绿体色素提取和分离实验中，用无水酒精提取色素．
• C、低温诱导染色体数目加倍实验中，用95%的酒精洗去多余的解离液．
• D、观察DNA和RNA在细胞中分布的实验中，用95%的酒精增大细胞膜的通透性．

Answer 1

考点：低温诱导染色体加倍实验,DNA、RNA在细胞中的分布实验,检测脂肪的实验,叶绿体色素的提取和分离实验

专题：

分析：“酒精”在不同实验中的作用：
（1）体积分数95%的酒精：与质量分数15%的HCI溶液按1：1的体积比混合作解离液，用于观察根尖分生组织细胞有丝分裂的实验．
（2）体积分数50%的酒精：检测生物组织中（如花生子叶切片）脂肪实验中，用于洗去苏丹Ⅲ染色剂染色后切片上的浮色．
（3）无水乙醇：叶绿体中色素提取与分离实验中用作色素提取剂．
（4）质量分数70%的酒精：常用作实验材料或消毒剂．

解答： 解：A、脂肪鉴定实验中，需要用体积分数为50%的酒精洗去浮色，而不是溶解脂肪，A错误；
B、色素不溶于水但溶于有机溶剂，所以叶绿体色素提取和分离实验中，用无水酒精或丙酮提取色素，B正确；
C、漂洗是为了洗去解离液，一般用清水进行漂洗；用95%的酒精洗去卡诺氏液，C错误；
D、在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，用8%的盐酸能改变细胞膜等的通透性并使染色体中DNA与蛋白质分开，D错误．
故选：B．

点评：本题以酒精为素材，考查检测脂肪实验、叶绿体色素提取和分离实验、低温诱导染色体数目加倍实验、观察DNA和RNA在细胞中的分布实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习中注意积累．