题目内容
在检测生物组织中的果糖、淀粉、脂肪和蛋白质所使用的化学试剂依次是 ( )
A.斐林试剂、碘液、双缩脲试剂、苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液
B.碘液、斐林试剂、苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液、双缩脲试剂
C.斐林试剂、碘液、苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液、双缩脲试剂
D.双缩脲试剂、碘液、苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液、斐林试剂
【答案】
C
【解析】果糖是还原性糖,用斐林试剂检测,淀粉用碘液检测,脂肪用苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液,蛋白质用双缩脲试剂检测。
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