题目内容

17.下列关于酶的叙述中,正确的是(  )
A.酶是由活细胞产生的,具有高效性和专一性
B.与光合作用有关的酶都分布在叶绿体基质中
C.人体中酶的活性受温度、pH的影响,并只能在人体内起作用
D.低温可破坏酶的空间结构,从而使酶失活

分析 酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物,大多数是蛋白质,少数是RNA;酶的催化具有高效性(酶的催化效率远远高于无机催化剂)、专一性(一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行)、需要适宜的温度和pH值(在最适条件下,酶的催化活性是最高的,低温可以抑制酶的活性,随着温度升高,酶的活性可以逐渐恢复,高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变,使酶永久性的失活),据此分析解答.

解答 解:A、酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物,具有高效性、专一性和作用条件比较温和,A正确;
B、光合作用的酶分布在类囊体薄膜和叶绿体基质中,B错误;
C、人体中酶的活性受温度、pH的影响,能在人体内外起作用,C错误;
D、高温、过酸、过碱的外界条件都会使酶的分子结构遭到破坏从而使酶失去活性,低温使酶的活性降低,但不破坏酶的空间结构,D错误.
故选:A.

点评 此题主要考查酶的概念以及酶的特性,意在考查学生对基础知识的理解掌握,难度适中.

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