Question

图(1)为某蛋白质结构示意图，图(2)为由该蛋白质切下的某一片段，试判断下列有关叙述不正确的是

1. A.
   图(1)所示蛋白质含有两条多肽链
2. B.
   图(2)中氨基酸种类的不同决定于②④⑥
3. C.
   合成图(2)所示片段会产生两分子水
4. D.
   该蛋白质在形成过程中，相对分子质量减少了3240

Answer 1

D
试题分析：由图可知图(1)所示蛋白质含有两条多肽链，故A正确。氨基酸种类的不同取决于R基的不同，故B正确。图（2）中有2个肽键形成时会脱去2分子水，故C正确。该蛋白质是101+81共182个氨基酸组成的2条肽链，水分子应减少180*18=3240，但两条链之间形成的4个化学键处肯定还会减少些质量，减少的应大于3240，故D错误。
考点：本题考查蛋白质相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握程度。