Question

从细胞膜上提取了某种成分，用非酶法处理后，加入双缩脲试剂处理后出现紫色，若加入斐林试剂并加热，出现砖红色，该成分是（   ）

A．糖脂             B．磷脂             C．糖蛋白           D．脂蛋白

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

试题分析：加入双缩脲试剂出现紫色,说明含蛋白质，加入斐林加热，出现砖红色，说明含糖。综上该物质是糖蛋白。

考点：蛋白质与还原糖的鉴定。

点评：牢记还原性唐和蛋白质的鉴定试剂和颜色是关键。