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4.下列物质属于糖类的是(  )
A.磷脂B.淀粉C.胆固醇D.氨基酸

分析 糖类包括单糖、二糖和多糖,单糖由葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖等,二糖包括蔗糖、麦芽糖、乳糖等,淀粉、纤维素、糖原属于多糖;脂质分为脂肪、磷脂和固醇,固醇又包括胆固醇、性激素和维生素D.

解答 解:A、磷脂属于脂质,A错误;
B、淀粉属于多糖,B正确;
C、胆固醇属于脂质中的固醇类物质,C错误;
D、氨基酸是蛋白质的基本组成单位,不是糖类,D错误.
故选:B.

点评 本题旨在考查学生对糖类、脂质的分类的比较掌握.

练习册系列答案
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19.柴油是重要的染料油之一,也因泄露与不当排放等造成了严重的环境污染.科研人员从遭受柴油污染的土壤样品中取土样5克,加入含100mL培养基M的锥形瓶中,在30℃条件下震荡培养5天,取出5mL培养液接种到相同的新鲜培养基,按此步骤连续培养5次,分离获得醋酸钙不动杆菌DB(一种柴油降解菌).利用该菌,科研人员进一步探索其降解柴油的最佳条件,获得实验结果如图.请回答下列问题:

(1)为获得醋酸钙不动杆菌DB,培养基M应以柴油为唯一碳源,还要考虑无机盐的种类和比例.
(2)在实验过程中,科研人员30℃条件下震荡培养5天,取出5mL培养液接种到相同的新鲜培养基,按此步骤,连续培养5次的主要目的是使醋酸钙不动杆菌DB的数量增加(或“使柴油分解富集”).
(3)在分离醋酸钙不动杆菌DB操作时,在严格无菌条件下,采用平板富集法(填接种方法)在制备好的牛肉膏蛋白胨琼脂培养基上进行接种,接种完,对接种环进行灼烧灭菌处理.培养一段时间后,观察、挑取平板上形态、大小和隆起度等一致的菌落进行重复培养,直到分离出单一菌株.
(4)据图分析,某地区土壤发生柴油重度污染时,则可以将对被柴油中度污染的土壤进行稀释,使柴油浓度降低至4000mg.kg-1,并添加浓度为6mg.g-1的表面活性剂,以利于提高对柴油的降解效果.
9.降钙素是一种多肽类激素,临床上用于治疗骨质疏松症等.人的降钙素活性很低,半衰期较短.某科研机构为了研发一种活性高、半衰期长的新型降钙素,从预期新型降钙素的功能出发,推测相应的脱氧核苷酸序列,并人工合成了两条72个碱基的DNA单链,两条链通过18个碱基对形成部分双链DNA片段,再利用Klenow酶补平,获得双链DNA,过程如图.
在此过程中发现,合成较长的核苷酸单链易产生缺失碱基的现象.分析回答下列问题:
(1)Klenow酶是一种DNA聚合酶,合成的双链DNA有126个碱基对.
(2)获得的双链DNA经EcoRⅠ(识别序列和切割位点-G↓AATTC-)和BamHⅠ(识别序列和切割位点-G↓GATCC-)双酶切后插入到大肠杆菌质粒中,筛选含重组质粒的大肠杆菌并进行DNA测序验证.
①大肠杆菌是理想的受体细胞,这是因为它繁殖快、单细胞、遗传物质相对较少,将目的基因导入此种受体细胞,需将其处理成感受态(状态).
②设计EcoRⅠ和BamHⅠ双酶切的目的是保证目的基因和载体的定向连接(或防止目的基因和载体在酶切后产生的末端发生任意连接)
③要进行重组质粒的鉴定和选择,需要大肠杆菌质粒中含标记基因.
(3)经DNA测序表明,最初获得的多个重组质粒,均未发现完全正确的基因序列,最可能的原因是合成的核苷酸单链仍较长,产生缺失碱基的现象.
(4)上述制备该新型降钙素,运用的现代生物工程技术是蛋白质工程.

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