题目内容

10.蛋白质的结构多种多样,在细胞中承担的功能也是多种多样的.下列不属于动植物体内蛋白质功能的是(  )
A.具有免疫功能的抗体B.催化细胞内化学反应的酶
C.供给细胞代谢的主要能源物质D.根细胞吸收矿质离子的载体

分析 蛋白质是生命活动的主要承担者,蛋白质的结构多样,在细胞中承担的功能也多样,①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分,如肌肉蛋白;②有的蛋白质具有催化功能,如大多数酶的本质是蛋白质;③有的蛋白质具有运输功能,如载体蛋白和血红蛋白;④有的蛋白质具有信息传递,能够调节机体的生命活动,如胰岛素;⑤有的蛋白质具有免疫功能,如抗体.

解答 解:A、具有免疫功能的抗体是蛋白质,免疫功能是蛋白质的功能之一,A错误;
B、催化细胞内化学反应的酶大多数是蛋白质,催化功能是蛋白质的功能之一,B错误;
C、供给细胞代谢的主要能源物质是糖类,蛋白质不是供给细胞代谢的主要能源物质,因此为细胞代谢提供主要能源不是蛋白质的功能,C正确;
D、根细胞吸收矿质离子的载体是蛋白质,体现蛋白质的运输功能,运输功能时蛋白质的功能之一,D错误.
故选:C.

点评 本题考查蛋白质的功能,对蛋白质功能多样性识记和理解是解题的关键.

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