Question

7．取经过编号的5支试管，分别加入2mL 0.5mol/L的H₂O₂溶液，进行如下实验（见下表），根据实验，下列说法不正确的是（　　）

试管编号	1	2	3	4	5
加入物质	适量唾液	锈铁钉	生土豆块	熟土豆块	生土豆块、稀盐酸
实验结果	几乎无气泡	少量气泡	大量气泡	几乎无气泡	几乎无气泡

• A． 3号和4号对照说明酶具有高效性
• B． 1号和3号对照能说明酶有专一性
• C． 3号和5号对照可以说明酶的活性受pH的影响
• D． 该实验中能体现酶的活性与温度之间的关系

Answer 1

分析 分析表格中的信息可知，该实验的自变量是催化剂的种类、酶的种类、温度、PH，因此该实验可以证明酶的高效性、专一性、温度和PH对酶活性的影响，分析时应根据实验设计的对照原则和单一变量的原则，明确实验组和对照组的自变量和因变量对实验进行分析评价、获取结论．

解答 解：A、3号与4号对照实验的自变量是土豆块是否经过高温处理，4号经过高温处理，酶失去活性，因此3号与4号对照说明温度影响酶的活性，A错误；
B、1号与3号对照说明实验的自变量是酶的种类不同，说明酶具有高效性，B正确；
C、3号和5号对照可以说明酶的活性受酸碱度的影响，C错误；
D、3和4能体现酶活性与温度间的关系，D错误．
故选：B．

点评 本题考查了不同方式比较反应速度的快慢，为日后实验中鉴定反应速度的快慢提供了思路，同时学习了各种对比装置的设计．可谓一设计精妙的好题．