题目内容

下列关于糖的叙述,正确的是(  )
A、葡萄糖和果糖分子均有还原性
B、乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收
C、构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖
D、葡萄糖和麦芽糖可被水解
考点:糖类的种类及其分布和功能,检测还原糖的实验
专题:
分析:阅读题干可知,该题的知识点是糖类的分类、还原糖的检测实验,梳理相关知识点,然后分析题干信息进行解答.
解答: 解:A、葡萄糖和果糖都是还原糖,A正确;
B、乳糖是二糖,在消化道内消化形成单糖才能被吸收,B错误;
C、纤维素是由葡萄糖聚合形成的多聚体,C错误;
D、葡萄糖是单糖,不能水解,D错误.
故选:A.
点评:对于糖类的分类及分类依据的理解,把握知识的内在联系是解题的关键.
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