题目内容
为了探究酵母菌的呼吸方式，某同学做了如下课题研究：
(1)假设：在其他条件(如温度、pH)都相同的情况下，影响酵母菌的呼吸方式的因素是氧气。
(2)设计与实验：设计的实验装置如下图中甲、乙所示。可重复实验以确保结果的准确性。
(1)假设：在其他条件(如温度、pH)都相同的情况下，影响酵母菌的呼吸方式的因素是氧气。
(2)设计与实验：设计的实验装置如下图中甲、乙所示。可重复实验以确保结果的准确性。
(3)得出结论：如果甲、乙两装置中的石灰水都变混浊，说明酵母菌既能进行__________________，又能进行____________________________。
(4)实验分析：
①．甲装置中的油脂层的作用是___________，甲、乙两装置中产生的气泡量较多的是______装置；产生能量较少的是_________装置，原因是___________________________________。
②．写出酵母菌进行有氧呼吸和无氧呼吸的反应式(以葡萄糖为底物)：
有氧呼吸：______________________________；
无氧呼吸：______________________________。
(4)实验分析：
①．甲装置中的油脂层的作用是___________，甲、乙两装置中产生的气泡量较多的是______装置；产生能量较少的是_________装置，原因是___________________________________。
②．写出酵母菌进行有氧呼吸和无氧呼吸的反应式(以葡萄糖为底物)：
有氧呼吸：______________________________；
无氧呼吸：______________________________。
(3)有氧呼吸 无氧呼吸
(4)①．隔绝空气(或氧气) 乙 甲 甲试管中的酵母菌进行无氧呼吸，产物是酒精和二氧化碳，在酒精中还含有大量的化学能没有释放出来
②．C6H12O6+6O2+6H2O→6CO2+12H2O+能量 C6H12O6→2C2H5OH+2CO2+能量(少量)
(4)①．隔绝空气(或氧气) 乙 甲 甲试管中的酵母菌进行无氧呼吸，产物是酒精和二氧化碳，在酒精中还含有大量的化学能没有释放出来
②．C6H12O6+6O2+6H2O→6CO2+12H2O+能量 C6H12O6→2C2H5OH+2CO2+能量(少量)
练习册系列答案
53天天练系列答案
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为了探究酵母菌的呼吸作用类型，某同学将实验材料和用具按下图安装好。以下关于该实验的说法，错误的是（ ）
| A．加入质量分数为10%的NaOH溶液是为了吸收空气中的CO2 |
| B．甲组探究酵母菌的有氧呼吸，乙组探究酵母菌的无氧呼吸 |
| C．甲、乙两组中澄清的石灰水都变浑浊，甲组浑浊程度更大 |
| D．可以用酸性的重铬酸钾来检验A瓶中产生的酒精 |
