Question

某种酶在0℃和100℃的温度条件下，均没有表现出活性。下列说法正确的是

1. A.
   经过0℃处理的酶的活性在适宜温度下，能够升高
2. B.
   经过100℃处理的酶的活性能够恢复
3. C.
   经过0℃处理的酶的空间结构遭破坏
4. D.
   经过100℃处理的酶被水解成了氨基酸

Answer 1

A
通常情况下，低温抑制酶的活性，高温使酶变性失活，所以A选项正确。