Question

17．下列关于细胞呼吸原理在生活、生产中应用的叙述，错误的是（　　）

• A． 施肥的同时结合松土，有利于根吸收矿质元素离子
• B． 给含有酵母菌的发酵液连续通气，可以提高产酒量
• C． 用透气的纱布包扎伤口，可抑制厌氧菌的大量繁殖
• D． 适当降低温度和氧浓度，有利于果蔬储藏

Answer 1

分析 常考的细胞呼吸原理的应用：
1、用透气纱布或“创可贴”包扎伤口：增加通气量，抑制破伤风杆菌的无氧呼吸．
2、酿酒时：早期通气--促进酵母菌有氧呼吸，利于菌种繁殖，后期密封发酵罐--促进酵母菌无氧呼吸，利于产生酒精．
3、食醋、味精制作：向发酵罐中通入无菌空气，促进醋酸杆菌、谷氨酸棒状杆菌进行有氧呼吸．
4、土壤松土，促进根细胞呼吸作用，有利于主动运输，为矿质元素吸收供应能量
5、稻田定期排水：促进水稻根细胞有氧呼吸．
6、提倡慢跑：促进肌细胞有氧呼吸，防止无氧呼吸产生乳酸使肌肉酸胀．

解答 解：A、施肥的同时结合松土，促进根细胞呼吸，有利于根吸收矿质元素离子，A正确；
B、给含有酵母菌的发酵液连续通气，酵母菌进行有氧呼吸，不产生酒精，B错误；
C、用透气的纱布包扎伤口，可抑制厌氧菌的大量繁殖，C正确；
D、适当降低温度和氧浓度，降低细胞呼吸速率，减少有机物的消耗，有利于果蔬储藏，D正确．
故选：B．

点评 本题考查细胞呼吸原理在生产和生活中的应用，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力．