题目内容

下列有关酶的叙述,正确的是

A.高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性

B.酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质

C.胃蛋白酶不能作为胰蛋白酶催化反应的底物

D.酶能通过降低活化能提高酶促反应的的速率

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