Question

18．植物体细胞杂交与动物细胞工程中所用技术与原理不相符的是（　　）

• A． 原生质体融合和动物细胞融合--生物膜的流动性
• B． 紫草细胞培养和杂交瘤细胞的培养--细胞分裂
• C． 植物组织培养和动物细胞培养--细胞的全能性
• D． 纤维素酶、果胶酶处理和胰蛋白酶处理--酶的专一性

Answer 1

分析 1、植物组织培养和动物细胞培养的比较

比较项目	植物组织培养		动物细胞培养
原理	细胞的全能性		细胞增殖
培养基性质	固体培养基		液体培养基
培养基成分	营养物质（蔗糖）、植物激素等		营养物质（葡萄糖）、动物血清等
培养结果	植物体		细胞株、细胞系
培养目的	快速繁殖、培育无毒苗等		获得细胞或细胞产物
分散处理		无	有
脱分化		有	无

2、植物体细胞杂交和动物细胞融合的比较：

项目	细胞融合原理	细胞融合方法	诱导手段	用途
植物体细胞杂交	细胞膜的流动性，（细胞的全能性）	去除细胞壁后诱导原生质体融合	离心、电刺激、聚乙二醇等试剂诱导	克服远缘杂交不亲和，获得杂交植株
动物细胞融合	细胞膜的流动性	使细胞分散后，诱导细胞融合	离心、电刺激、聚乙二醇、灭活病毒等试剂诱导	制备单克隆抗体的技术之一

解答 解：A、原生质体融合和动物细胞融合都依赖于生物膜的流动性，A正确；
B、紫草细胞培养和杂交瘤细胞的培养的原理都是细胞分裂，B正确；
C、植物组织培养的原理是植物细胞具有全能性，而动物细胞培养的原理是细胞分裂，C错误；
D、利用纤维素酶和果胶酶去除植物细胞壁和利用胰蛋白酶处理动物组织都利用了酶的专一性原理，D正确．
故选：C．

点评 本题考查动物细胞培养、植物组织培养、植物体细胞杂交和动物细胞融合的相关知识，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点的能力，属于考纲识记层次的考查．本题需要注意的是C选项，要求考生明确动物细胞培养的原理是细胞增殖，而不是细胞的全能性．