Question

20．动物饥饿或冬眠时，能源物质消耗的顺序是（　　）

• A． 脂肪→蛋白质→糖类
• B． 糖类→脂肪→蛋白质
• C． 蛋白质→糖类→脂肪
• D． 蛋白质→脂肪→糖类

Answer 1

分析 1、糖类的作用：糖类是人体主要的供能物质，人体的一切活动，包括走路、学习、呼吸等都要消耗能量，这些能量大部分是由糖类提供的．
2、脂肪的作用：脂肪是人体能量来源的重要物质，但是脂肪一般是储存在体内作为备用能源．
3、蛋白质的作用：
①组成细胞的主要有机物，如蛋白质是构成细胞膜、染色体的主要成分．
②能源物质，蛋白质能分解释放能量，为人体的生命活动提供能量．

解答 解：糖类是动物体最重要的供能物质，生物体的一切生命活动，所消耗的能量主要来自糖类；脂肪是动物体内备用的能源物质；蛋白质是构成动物体细胞的基本物质，动物体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解，为动物体的生理活动提供能量．因此动物饥饿或冬眠时，消耗能量物质的顺序依次是糖类、脂肪、蛋白质．
故选：B．

点评 本题考查了动物体内的能源物质．明确各种物质的作用，糖类之所以称为主要的能源物质，是因为生物体的各种生命活动，大多都要消耗能量，这些能量大部分是由糖类提供的，而脂肪属于良好的储能物质，当糖供应不足时，体内就消耗脂肪进行氧化供能．