Question

【题目】如表所示是糖类、脂肪组成元素的质量分数。分析数据得出的下列结论中，不正确的是

种类	质量分数%
	C	H	O
脂肪	73~77	11~12.5	9.0~12
糖类	52~58	7.0~8.0	40~45

A.质量相同的脂肪和糖类被彻底分解时，糖类耗氧少

B.食物中淀粉、脂肪彻底水解产物均不相同

C.脂肪、糖类在体内代谢的共同代谢终产物是CO2和H2O

D.脂肪是生物体进行生命活动的主要能源物质

Answer 1

【答案】D

【解析】

根据图表相同质量的脂肪和糖类，脂肪中氢的含量较糖类高，故被彻底分解时脂肪耗氧多，产生的能量多；生物体进行生命活动的主要能源物质是糖类。

A、质量相同的脂肪和糖类被彻底分解时，糖类耗氧少，形成的水少，释放能量少，A正确；

B、食物中淀粉彻底水解的产物是葡萄糖，脂肪水解产物是甘油和脂肪酸，B正确；

C、脂肪和糖类含有的元素是C、H、O，故它们在体内代谢的共同代谢终产物是CO2和H2O，C正确；

D、糖类是生物体进行生命活动的主要能源物质，脂肪是生物体的主要储能物质，D错误。

故选D。