Question

将植物中的有效成分提取出来，可显著提高其利用价值。回答下列问题：

（1）许多植物芳香油的提取在原理和程序上具有相似性，某同学根据玫瑰精油的提取 方法，设计提取茉莉油的实验流程如下：茉莉花+水→A→油水混合物→B→加C→D→茉莉油。上述流程中的A表示____过程，B过程常需要用到的仪器是____，C物质是____，加C的目的是_______。茉莉油的提取能否采用这一流程进行生产，应该考虑茉莉油是否像玫瑰油一样具有较强的_____，还应考虑茉莉花在水中蒸馏是否会出现_____等问题。

（2）辣椒素的提取与胡萝卜素的提取有类似之处，可采用萃取法进行提取。提取时若需要加热，应采用水浴加热的方法，原因是_____；加热时，还要在瓶口安装冷凝回流装置，目的是________。

Answer 1