Question

关于有机化合物的生理作用和组成的概括中，正确的是（　　）

• A、蛋白质可分为结构蛋白和功能蛋白，不能作为供能物质
• B、多糖都是细胞中的储能物质
• C、多糖氧化分解产物是葡萄糖等单糖
• D、油脂的主要功能是作为储能物质

Answer 1

考点：脂质的种类及其功能,蛋白质在生命活动中的主要功能,糖类的种类及其分布和功能

专题：

分析：脂质的种类及作用：
脂肪：储能、维持体温；
磷脂：构成膜（细胞膜、液泡膜、线粒体膜等）结构的重要成分．
固醇：维持新陈代谢和生殖起重要调节作用，分为胆固醇、性激素、维生素D．

解答： 解：A、蛋白质也可以作为供能物质，A错误；
B、有些多糖为结构物质，不是储能物质，如纤维素，B错误；
C、多糖水解的产物是葡萄糖，氧化分解产物是二氧化碳和水，C错误；
D、油脂的主要功能是作为储能物质，D正确．
故选：D．

点评：本题综合考查了糖类、蛋白质和脂质的种类及其功能，属于考纲识记层次的考查．此类试题，需要考生掌握牢固的基础知识．