题目内容
淀粉酶能催化淀粉水解，但不能催化蛋白质水解。该事实说明
| A．酶具有专一性 | B．酶的化学本质是RNA |
| C．酶具有高效性 | D．酶的作用受温度影响 |
A
解析试题分析：淀粉酶能催化淀粉水解，但不能催化蛋白质水解，该事实说明酶具有专一性，故A正确。
考点：本题考查酶的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。
练习册系列答案
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机体在一定时间内，呼吸作用产生的CO2mol数与消耗的O2mol数的比值，常被用来判断呼吸分解有机物的种类。根据脂肪彻底氧化分解反应式计算，此比值应是
| A．小于1 | B．等于1.0 | C．大于1 | D．不能确定 |
下列关于细胞生命历程的说法正确的是
| A．细胞凋亡发生在胚胎发育过程中，细胞分化发生在整个生命过程中 |
| B．多细胞生物个体衰老过程中，既有细胞的衰老死亡，也有大量新细胞经分裂产生并发生细胞分化，所以个体衰老和细胞衰老无直接关系 |
| C．细胞分化是永久性的变化，一般不可逆转 |
| D．放疗、化疗方法通过抑制癌细胞DNA复制和诱导癌细胞突变成正常细胞，达到治疗目的 |
在酶的催化作用下，两个氨基酸缩合的产物是
| A．含有两个肽键的二肽 | B．二肽和水 |
| C．含有一个肽键的一肽和水 | D．含两个肽键的二肽和水 |
小肠绒毛上皮细胞通过主动转运方式吸收的物质是：
| A．氧气、甘油 | B．脂肪酸、水 |
| C．葡萄糖、甘油 | D．钾离子、氨基酸 |
下列操作不属于加速黑藻细胞细胞质流动的方法是
| A．放在光下培养 | B．放到20—25℃的水中 |
| C．煮沸 | D．切伤部分叶片 |
若生物体在细胞呼吸过程中生成了大量H2O，则可判断此过程一定是：
| A．产生酒精的厌氧呼吸 | B．需氧呼吸 | C．产生乳酸的厌氧呼吸 | D．厌氧呼吸 |
下列哪种生理作用不能体现蛋白质的功能 ( )
| A．抗体具有免疫作用 | B．血红蛋白的运输功能 |
| C．性激素促进生殖细胞生成 | D．唾液淀粉酶的催化功能 |
甲型H1N1流感病毒侵入机体后
| A．淋巴细胞的细胞周期变长 |
| B．高尔基体活动增强 |
| C．记忆B细胞迅速分化 |
| D．最终被效应T细胞清除 |