Question

有关细胞中的有机物，下列说法不正确的是（　　）

• A、脂肪鉴定实验的操作顺序是：切取花生子叶薄片→染色→去浮色→制片→观察
• B、病毒的遗传物质可以是RNA，在细胞内RNA可以作新陈代谢的催化剂
• C、生长激素是蛋白质，煮沸后仍可用双缩脲试剂鉴定
• D、在人体内，神经递质、淋巴因子、抗体能起到细胞间信息交流的作用

Answer 1

考点：人体免疫系统在维持稳态中的作用,检测蛋白质的实验,核酸的种类及主要存在的部位,检测脂肪的实验,细胞膜的功能

专题：

分析：阅读题干可知，该题的知识点是脂肪的鉴定过程，核酸的分类和功能，酶的作用和本质，蛋白质的检测方法和原理，细胞间的信息交流功能，先梳理相关知识点，然后分析选项进行解答．

解答： 解：A、脂肪鉴定的实验的实验步骤是切取花生子叶薄片→染色→去浮色→制片→观察，A正确；
B、RNA病毒的遗传物质是RNA，在细胞代谢过程中有的RNA具有催化作用，B正确；
C、双缩脲试剂与蛋白质中的肽键反应呈现紫色，生长激素煮沸后，高温改变蛋白质的空间结构，但是肽键不水解，因此可以用双缩脲试剂进行检测，C正确；
D、神经递质、淋巴因子起信息交流功能，抗体不具有信息交流功能，抗体的功能是与抗原特异性结合，起免疫作用，D错误．
故选：D．

点评：本题旨在考查学生理解所学知识的要点，把握知识的内在联系并形成知识网络的能力，并应用相关知识通过分析、比较等方法综合解答问题的能力．