Question

16．下列有关生物体组成元素和化合物的叙述，正确的是（　　）

• A． 严重缺铁的人容易导致乳酸中毒
• B． 氧是构成细胞的最基本的元素
• C． 贮藏中的种子不含水分，以保持休眠状态
• D． 淀粉、糖原、纤维素彻底水解的产物不同

Answer 1

分析 1、组成细胞的基本元素是C、H、O、N，C是最基本的元素，O是活细胞中含量最多的元素．
2、血红蛋白具有运输血液中氧气的功能，Fe是血红蛋白的组成成分之一，人体缺Fe会使血红蛋白的合成受阻，血红蛋白含量降低，血液运输氧气的功能下降，导致组织细胞缺氧，组织细胞无氧呼吸增强，无氧呼吸产生乳酸增多，也可能导致乳酸中毒．
3、细胞内的自由水与结合水的比值与细胞新陈代谢有关，自由水与结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛，自由水与结合水的比值越小，细胞新陈代谢活动越弱．
4、糖原、淀粉、纤维素都是由葡萄糖聚合形成的多聚体．

解答 解：A、铁是血红蛋白的组成成分，人体缺铁，血红蛋白含量降低，运输氧气的功能下降，组织细胞缺氧，无氧呼吸产生的乳酸增多，容易导致乳酸中毒，A正确；
B、构成细胞的最基本的元素是C，B错误；
C、休眠的种子自由水含量低，但不是不含有水，C错误；
D、淀粉、糖原、纤维素彻底水解的产物都是葡萄糖，D错误．
故选：A．

点评 本题的知识点是组成细胞的化学元素，无机盐的存在形式和功能，水的存在形式和功能，糖类的分类和功能，旨在考查学生对相关知识的理解和熟练识记．