题目内容
2008年9月，在包括三鹿、蒙牛、伊利、雅士利等知名国产品牌奶粉中均被检测出含量不同的三聚氰胺（其分子结构如图所示）．人和动物，特别是婴幼儿长期摄入三聚氰胺会造成生殖泌尿系统的损害、膀胱肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌．请回答下列问题：（1）构成人体蛋白质的基本单位是
（2）科研人员以鼠为实验材料，探究三聚氰胺能否诱导大鼠的肾部结石发生．请完成下列实验：
I实验材料和用具：大鼠若干只；普通饲料；三种不同剂量的三聚氰胺溶液A、B、C（分别为低、中、高浓度）；其他所需条件均满足．
Ⅱ实验目的：探究三聚胺能否诱导肾部结石的发生．
Ⅲ实验步骤：
①选取身体健康、发育正常、体重相同的大鼠若干，随机均分为甲、乙、丙、丁四组，分别饲养
②
③
④一年后，检查大鼠的健康状况，统计各组大鼠的肾部结石发生率．
Ⅳ实验结果预期与分析：（至少写出三种情况）
①
②
③
考点：蛋白质的结构和功能的综合
专题：
分析：阅读题干可知，该题涉及的知识点是蛋白质的基本组成单位，诱发细胞癌变的因素，通过实验探究三聚胺能否诱导肾部结石的发生，该探究实验的自变量是三聚胺的浓度，因变量是肾结石的发生率，根据实验设计的对照原则和单一变量的原则完善实验步骤，并预期实验结果、获取结论．
解答：
解：（1）蛋白质的基本组成单位是氨基酸；三聚氰胺是化学物质，因此属于化学致癌因子．
（2）Ⅲ该实验的目的是探究三聚胺能否诱导肾部结石的发生，因此实验的自变量是三聚胺的浓度，因变量是肾结石的发生率，其他属于无关变量，无关变量应保持一致，按照实验设计的对照原则和单一变量的原则完善实验步骤如下：
①选取身体健康、发育正常、体重相同的大鼠若干，随机均分为甲、乙、丙、丁四组，分别饲养
②四组鼠每天饲喂等量普通饲料，甲、乙、丙三组分别添加等量的三聚氰胺溶液A、溶液B、溶液C，丁组添加等量的清水
③在适宜且相同的条件下饲养一年
④一年后，检查大鼠的健康状况，统计各组大鼠的肾部结石发生率
Ⅳ预期实验结果并获取结论：
①如果四组大鼠肾部结石发生率相同（或都不发生肾部结石），说明三聚氰胺不会诱发大鼠结石
②如果结石发生率为丙＞乙＞甲＞丁，说明三聚氰胺会诱发大鼠肾部结石，剂量越大，发生率越大
③如果甲乙丙大鼠肾部结石发生率相近，都高于丁，说明三聚氰胺会诱发大鼠肾部结石，但与剂量大小无关
故答案为：
（1）氨基酸 化学致癌因子
（2）Ⅲ②四组鼠每天饲喂等量普通饲料，甲、乙、丙三组分别添加等量的三聚氰胺溶液A、溶液B、溶液C，丁组添加等量的清水；
③在适宜且相同的条件下饲养一年
Ⅳ①如果四组大鼠肾部结石发生率相同（或都不发生肾部结石），说明三聚氰胺不会诱发大鼠结石
②如果结石发生率为丙＞乙＞甲＞丁，说明三聚氰胺会诱发大鼠肾部结石，剂量越大，发生率越大
③如果甲乙丙大鼠肾部结石发生率相近，都高于丁，说明三聚氰胺会诱发大鼠肾部结石，但与剂量大小无关
（2）Ⅲ该实验的目的是探究三聚胺能否诱导肾部结石的发生，因此实验的自变量是三聚胺的浓度，因变量是肾结石的发生率，其他属于无关变量，无关变量应保持一致，按照实验设计的对照原则和单一变量的原则完善实验步骤如下：
①选取身体健康、发育正常、体重相同的大鼠若干，随机均分为甲、乙、丙、丁四组，分别饲养
②四组鼠每天饲喂等量普通饲料，甲、乙、丙三组分别添加等量的三聚氰胺溶液A、溶液B、溶液C，丁组添加等量的清水
③在适宜且相同的条件下饲养一年
④一年后，检查大鼠的健康状况，统计各组大鼠的肾部结石发生率
Ⅳ预期实验结果并获取结论：
①如果四组大鼠肾部结石发生率相同（或都不发生肾部结石），说明三聚氰胺不会诱发大鼠结石
②如果结石发生率为丙＞乙＞甲＞丁，说明三聚氰胺会诱发大鼠肾部结石，剂量越大，发生率越大
③如果甲乙丙大鼠肾部结石发生率相近，都高于丁，说明三聚氰胺会诱发大鼠肾部结石，但与剂量大小无关
故答案为：
（1）氨基酸 化学致癌因子
（2）Ⅲ②四组鼠每天饲喂等量普通饲料，甲、乙、丙三组分别添加等量的三聚氰胺溶液A、溶液B、溶液C，丁组添加等量的清水；
③在适宜且相同的条件下饲养一年
Ⅳ①如果四组大鼠肾部结石发生率相同（或都不发生肾部结石），说明三聚氰胺不会诱发大鼠结石
②如果结石发生率为丙＞乙＞甲＞丁，说明三聚氰胺会诱发大鼠肾部结石，剂量越大，发生率越大
③如果甲乙丙大鼠肾部结石发生率相近，都高于丁，说明三聚氰胺会诱发大鼠肾部结石，但与剂量大小无关
点评：根据实验目的分析实验的自变量、因变量和无关变量是解题的突破口，按照实验设计的对照原则和单一变量的原则设计和完善实验步骤，预期实验结果并获取结论的能力是本题考查的重点．
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