题目内容

12．提取植物有效成分的基本方法有蒸馏法、压榨法和萃取法等．
（1）柠檬油是植物芳香油中的一种，可作为绿色杀虫剂使用．若从柠檬果皮中提取精油适宜采用压榨法，新鲜的柠檬果皮中含有大量的果蜡、果胶和水分，为了提高出油率，需要将柠檬果皮干燥去水，并用石灰水浸泡．为了使粗提取的柠檬油易于与水分离，还要分别加入碳酸氢钠和硫酸钠．
（2）胡萝卜素广泛地用于医药、食晶业．若从胡萝卜中提取胡萝卜素宜采用萃取法．萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有较高的沸点，能够充分溶解胡萝卜素．为了防止加热时有机溶剂挥发，还要在加热瓶口安装回流冷凝装置．萃取前，要将胡萝卜进行粉碎和干燥，萃取液的浓缩可直接使用蒸馏装置．

分析 1、在橘子、柠檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量较多，可以用机械压力直接榨出，这种提取方法叫压榨法．其提取流程：石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→橘皮油．
2、胡萝卜素为橘黄色结晶，化学性质稳定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等脂溶性有机溶剂．常采用萃取法提取胡萝卜素．提取流程为：胡萝卜-粉碎-干燥-萃取-过滤-尿素-胡萝卜素．胡萝卜素萃取剂的特点：①具有较高的沸点，能够充分溶解胡萝卜素且不与水混溶． ②还要考虑对人体是否有毒性等安全问题．

解答 解：（1）柠檬油是植物芳香油中的一种，可作为绿色杀虫剂使用．若从柠檬果皮中提取精油适宜采用压榨法，新鲜的柠檬果皮中含有大量的果蜡、果胶和水分，需要将柠檬果皮干燥去水，并用石灰水浸泡，可以提高出油率．为了使粗提取的柠檬油易于与水分离，还要分别加入碳酸氢钠和硫酸钠．
（2）胡萝卜素广泛地用于医药、食晶业．若从胡萝卜中提取胡萝卜素宜采用萃取法．萃取 胡萝卜素的有机溶剂应该具有较高的沸点，能够充分溶解胡萝卜素．为了防止加热时有机溶剂挥发，还要在加热瓶口安装回流冷凝装置．一般来说原料颗粒越小，含水量越少，萃取效果越好，所以萃取前，要将胡萝卜进行粉碎和干燥，萃取液的浓缩可直接使用蒸馏装置．
故答案为：
（1）压榨    干燥去水     石灰水    碳酸氢钠和硫酸钠
（2）较高的沸点    回流冷凝装置      粉碎和干燥     蒸馏

点评 本题以提取柠檬油和胡萝卜素为背景，主要考查植物有效成分的提取方法，意在强化学生对相关知识点理解与运用．

练习册系列答案
相关题目

（2015秋•宿松县校级期末）花椰菜易受黑腐病菌的危害而患黑腐病，野生黑芥具有黑腐病的抗性基因．用一定剂量的紫外线处理黑芥原生质体可使其染色体片段化，并丧失再生能力．再利用此原生质体作为部分遗传物质的供体与完整的花椰菜原生质体融合，以获得抗黑腐病杂种植株．流程如图．据图分析下列说法错误的是（ ）

A．过程①所需的酶是纤维素酶和果胶酶

B．用光学显微镜可初步筛选杂种细胞

C．融合的原生质体再分化就可形成愈伤组织

D．对杂种植株进行黑腐病菌接种实验，可筛选出具有高抗性的杂种植株
3．某研究小组发现染色体上抑癌基因邻近的基因能指导合成反义RNA，反义RNA可以与抑癌基因转录形成的mRNA形成杂交分子，从而阻断抑癌基因的表达，使细胞易于癌变，据图分析，叙述正确的是（　　）
A．过程Ⅰ称为转录，发生场所可以是细胞质和细胞核
B．与完成过程Ⅱ直接有关的核酸，只有mRNA
C．与邻近基因或抑癌基因相比，杂交分子中特有的碱基对是A一U
D．细胞中若出现了杂交分子，则抑癌基因沉默，此时过程Ⅰ被抑制
20．关于哺乳动物下丘脑的叙述，错误的是（　　）
①下丘脑主要通过对垂体的调控来进一步调节血糖代谢；
②调节产热和散热，维持体温的相对恒定；
③感受细胞外的渗透压变化，调节动物体水盐平衡；
④分泌促甲状腺激素，调节甲状腺素的素的合成和分泌．
A．①②③B．①③④C．③④D．①④
7．图甲为肾小管重吸收葡萄糖示意图，图乙为不同血糖浓度下肾小管对葡萄糖的滤过、重吸收及排出情况，请回答：

（1）据图甲可知，葡萄糖进入肾小管上皮细胞的方式为主动运输．SGLT2为Na+葡萄糖协同转运蛋白，如果Na+/K+ATP酶活性下降，葡萄糖的重吸收量将减少．
（2）进食后，血糖浓度升高会刺激胰岛B细胞分泌激素．促进组织细胞加速摄取葡萄糖，从而使血糖浓度下降．研究表明，抑制SGLT2的功能有助于糖尿病患者的血糖控制，原因是葡萄糖不能被重吸收，随尿液排出．
（3）由上图可知，肾小管对葡萄糖的吸收量有一定限度，这可能是由于细胞膜上的葡萄糖载体数量有限．据图乙分析，正常人尿液中不含葡萄糖的原因是正常人血糖浓度为0.8-1.2g/L，在此范围内，肾小管对葡萄糖的重吸收率和滤过率相等．
（4）糖尿病患者的血浆渗透压升高，会引起下丘脑渗透压感受器兴奋性增强（增强、减弱），使抗利尿激素分泌增多．
17．如图是描述生命现象的模型．以下相关叙述不正确的是（　　）
A．若A代表人体下丘脑，a为血浆渗透压升高，则b、c可分别代表大脑皮层产生渴觉和垂体释放抗利尿激素增加
B．若A代表人体B淋巴细胞，a为抗原刺激，则b、c可分别代表浆细胞和记忆细胞的形成
C．若A代表棉铃虫种群．a为诱捕雄虫，则b、e可分别代表性别比例失调和种群密度下降
D．若A代表细胞癌变，a为原癌基因和抑癌基因突变，则b、c可分别代表失去接触抑制和细胞周期变长
4．一个不经常锻炼身体的同学在校运动会上，参加完5000米比赛后，第二天双腿肌肉酸痛，这是因为其腿部的肌肉细胞（　　）
A．只进行了有氧呼吸B．进行了无氧呼吸
C．产生了乙醇D．产生了乳酸
1．下列说法正确的是（　　）
A．卵裂期细胞经过了细胞分裂，不再分化
B．原肠胚细胞属于全能细胞
C．桑椹胚开始进行分化
D．囊胚腔先于原肠腔出现
20．在涂布平板操作时错误的是（　　）
A．首先将菌液进行一系列的梯度稀释
B．将涂布器在酒精灯火焰上灼烧，直到烧红
C．将沾有少量酒精的涂布器在火焰上引燃待酒精燃尽后，冷却8～10 s再用
D．结果都可在培养基表面形成单个的菌落

违法和不良信息举报电话：027-86699610 举报邮箱：58377363@163.com

精英家教网