Question

1985年Overton在研究各种未受精卵细胞的透性时，发现脂溶性物质易透过细胞膜，不溶于脂质的物质透过细胞膜十分困难。这表明组成细胞膜的主要成分中有           。后来，科学家还发现细胞膜除了会被溶解脂质的溶剂溶解，也会被蛋白酶分解，这说明组成细胞膜的物质中还有            。

 

Answer 1

【答案】

脂质  蛋白质

【解析】

试题分析：脂溶性物质易通过细胞膜，不溶于脂质的物质不易通过细胞膜，根据相似相溶的原理，可知细胞膜的主要成分有脂质。蛋白酶具有专一性，只能将蛋白质水解，所以组成细胞膜的物质还有蛋白质。

考点：本题考查细胞膜组成成分的判断。

点评：本题难度中等，属于考纲理解层次。学生需理解细胞膜成分研究方法。