Question

为了观察植物细胞质壁分离和复原的现象．某同学设计并进行了如下实验：
材料用具：洋葱；刀片，镊子，滴管，载玻片，盖玻片，吸水纸，显微镜；质量浓度为0.075g/mL的胭脂红溶液（胭脂红是一种水溶性的大分子食用色素，呈红色），清水等．
方法步骤：
请回答下列问题：

（1）图中步骤B用显微镜观察的目的是

 

．
（2）假如该同学发现植物细胞质壁分离后不能复原，可能的原因有

 

、

 

，导致细胞过度失水而死亡．
（3）该同学在步骤D观察到了质壁分离现象，其结果应为下图中的

 

（填序号）．判断的理由有

 

．

Answer 1

考点：观察植物细胞的质壁分离和复原

专题：

分析：（1）观察植物细胞质壁分离和复原的现象的实验采用的是前后自身对照．
（2）植物细胞持壁分离后不能复原，可能的原因有①外界溶液浓度过大②质壁分离时间过长．
（3）胭脂红是一种水溶性的大分子食用色素，呈红色，是不能进入细胞内的．

解答： 解：（1）图中步骤B显微镜观察的目的是将观察到的现象与质壁分离后的现象进行对比．
（2）植物细胞持壁分离后不能复原，可能的原因有①外界溶液浓度过大②质壁分离时间过长．
（3）胭脂红是一种水溶性的大分子食用色素，呈红色，而原生质层是一层选择透过性膜，所以胭脂红是不能进入细胞内的．故质壁分离时，在细胞壁和原生质层之间充满的是胭脂红，而液泡无色．
故答案为：
（1）观察植物细胞在清水中液泡的大小和颜色以及原生质层的位置，以便与步骤D、F进行对照
（2）胭脂红溶液的浓度过大  质壁分离的时间过长
（3）①细胞壁是全透性的，而原生质层是一层选择透过性膜，大分子物质胭脂红能通过细胞壁，但不能通过原生质层，所以在细胞壁和原生质层之间是红色的胭脂红溶液，而液泡无色

点评：本题考查观察植物细胞质壁分离和复原的现象实验的相关知识，意在考查学生的识图能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力．