Question

1．将一份刚采摘的新鲜蓝莓用高浓度的CO₂处理48h后，贮藏在温度为1℃的冷库内．另一份则始终在l℃的冷库内贮藏．从采后算起每10天取样一次，测定其单位时间内CO₂释放量和O₂吸收量，计算二者的比值得到如图所示曲线．下列结论错误的是（　　）

• A． 第40天对照组蓝莓需氧呼吸比厌氧呼吸消耗的葡萄糖多
• B． 比值大于1，表明蓝莓既进行需氧呼吸，又进行厌氧呼吸
• C． 第20天对照组蓝莓产生的乙醇量高于CO₂处理组
• D． 贮藏蓝莓前用高浓度的CO₂处理48h，能抑制贮藏时的厌氧呼吸

Answer 1

分析 1、蓝莓既可进行有氧呼吸，也可进行无氧呼吸，有氧呼吸的反应式为：C₆H₁₂O₆+6H₂0+6O₂$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量，所以其单位时间内CO₂释放量和O₂吸收量的比值等于1，无氧呼吸的反应式为：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+少量能量，所以其单位时间内只有CO₂释放量．
2、分析题图可知，当储藏天数小于等于10天时，两组蓝莓的CO₂释放量和O₂吸收量的比值等于1，说明都只进行有氧呼吸；当储藏天数大于10天时，对照组的CO₂释放量和O₂吸收量的比值大于1，说明蓝莓既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸；CO₂处理组当储藏天数小于等于20天时，蓝莓的CO₂释放量和O₂吸收量的比值等于1，说明只进行有氧呼吸；当储藏天数大于20天时，蓝莓的CO₂释放量和O₂吸收量的比值大于1，说明蓝莓既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸．

解答 解：A、第40天，对照组CO₂释放量和O₂吸收量的比值等于2，设有氧呼吸消耗的葡萄糖为x，厌氧呼吸消耗的葡萄糖为y，则有关系式（6x+2y）÷6x=2，解得x：y=1：3，厌氧呼吸消耗的葡萄糖多，A错误；
B、有氧呼吸氧气的吸收量与二氧化碳的释放量相等，厌氧呼吸不吸氧只释放二氧化碳，CO₂释放量和O₂吸收量的比值大于1，表明蓝莓既进行有氧呼吸，又进行厌氧呼吸，B正确；
C、第20天，处理组CO₂释放量和O₂吸收量的比值等于1，只进行有氧呼吸，对照组大于1，存在厌氧呼吸，对照组乙醇量高于CO₂处理组，C正确；
D、分析题图曲线知，贮藏蓝莓前用高浓度的CO₂处理48h，能抑制其在贮藏时的厌氧呼吸，D正确．
故选：A．

点评 本题的知识点是有氧呼吸与无氧呼吸的产物，影响细胞呼吸的因素，主要考查学生的识图能力和利用题图信息综合解决问题的能力，利用反应式进行简单计算的能力．