题目内容

某蛋白质由124个氨基酸组成,其中有8个-SH,在肽链形成空间结构(如图)时,生成4个二硫键(-S-S-),若氨基酸平均分子量为125,则该蛋白质的分子量约为(  )
A、13278
B、13286
C、13294
D、15500
考点:蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
专题:
分析:若有n个氨基酸分子缩合成m条肽链,则可形成(n-m)个肽键,脱去(n-m)个水分子,至少有氨基和羧基分别为m个.两个-SH,在肽链形成空间结构时,1个二硫键(-S-S-)脱去两分子的H.
解答: 解:124个氨基酸形成1条肽链脱124-1=123个H2O,则水的分子量为123×18,8个-SH形成4个二硫键脱8个H,H的分子量为2×4=8,氨基酸的总分子量为124×125;故用124×125,减去123×18,再减去4×2,即:124×125-123×18-8=13278.
故选:A.
点评:本题知识点简单,氨基酸的脱水缩合,但是我们一定要加强识记和训练.
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