Question

如图为某种分子结构示意图，根据图回答问题：

（1）图中①表示

 

⑥表示

 

．
（2）该化合物由

 

个氨基酸分子失去

 

分子的水而形成的．这个过程中相对分子质量减少了

 

．
（3）图中表示R基的序号是

 

，表示的肽键的序号

 

，有

 

种氨基酸．

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：1、分析题图可知，该图是肽链的片段结构图，图中①是氨基，②③⑤是R基，④是肽键，⑥羧基；
2、组成蛋白质的氨基酸至少含有1个氨基和1个羧基，且都有一个氨基和羧基连接在同一个碳原子上，根据R基不同，组成蛋白质的氨基酸可以分为20种；
3、氨基酸脱水缩合反应过程中，脱去的水分子数=肽键数=氨基酸个数-肽链数．

解答： 解：（1）①是氨基（-NH₂），⑥是羧基（-COOH）
（2）分析题图可知，该化合物含有2个肽键，因此是由3个氨基酸脱水缩合形成的三肽化合物，由于该反应过程脱去了2分子水，因此，相对分子质量减少了2×18=36．
（3）图中的R基是②③⑤，④是肽键（-CO-NH-），由于R基②③⑤不同，因此是三种氨基酸．
（1）氨基   羧基
（2）3   2   36
（3）②③⑤；④3

点评：本题的知识点是氨基酸的结构特点，氨基酸的脱水缩合反应，对于相关知识点的综合理解应用，把握知识的内在联系是解题的关键．