Question

下图为4种不同的酶(分别以a、b、c、d表示)在不同温度下酶活性变化的曲线。在37℃时酶活性最高的是

A.a                B.b                C.c                       D.d

Answer 1

D

解析:

酶的催化能力受温度的影响，温度过高或过低，都会影响酶的活性，每种酶都有一个最适温度，在一定的温度范围内(在到达最适温度前)，酶活性随温度的升高而增强，超过最适温度，若温度继续升高，酶的活性反而下降，甚至会引起酶蛋白的变性而失活。本题所示酶活性变化曲线显示在37℃，唯有曲线d酶活性最高。