Question

下表为牛肉膏、蛋白胨培养基的成分列表，据此回答：

（1）蛋白胨在培养基中的作用是_________。

（2）要用此材料配制观察细菌菌落状况的培养基，还需添加的成分是_________。

（3）表中各成分含量确定的原则是_________。

（4）培养基配制好后，分装前应进行的工作是_________。

（5）从配制培养基直到培养完成，所采用的预防杂菌感染的方法是_________。

（6）在培养基凝固前要搁置斜面，其目的是_________。

　

Answer 1

答案：
解析：

（1）提供碳源、氮源、生长因子 　　（2）琼脂（凝固剂） 　　（3）所培养微生物对各营养成分的需要量 　　（4）调整pH 　　（5）高压蒸汽灭菌、烧灼接种环、酒精棉擦手、棉塞塞试管口、在火焰旁接种 　　（6）扩大接种面积